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地区にもよるが、パリ朝市は週 2回が一般的。月曜以外の週 6回には感謝。
安くて新鮮なこの地区の朝市にはパリジャンがバスに乗って訪れるとか ... 。
パリ12区、パリジャンに知られたアリーグル朝市は月曜以外の毎朝週6日間
開かれている。各地区では大体週2回の朝市が開かれているが、月曜以外の
毎朝開かれる朝市には大感謝。釣人の自宅アパートから徒歩3分のこの朝市は
我家の食料庫として絶大な恩恵を受けている。お陰様で大型冷蔵庫と無縁で
過ごせている。毎朝散歩を兼ねて、今晩のメニューに合わせて買い出しに行く。
観光客で賑わう朝市ではなく、生活と季節感に溢れる食材を庶民の懐の具合に
合わせて面倒見てくれる朝市だ。将来パリを離れた時に、毎朝の朝市通いが
懐かしくなるかも知れない。パリジャンがバスに乗ってでも足を運ぶ朝市は
一見地味だが力持ちの市場だ。フランス食文化の底力を毎朝肌で感じている。